長門市内の山野を駆け回る健康で栄養状態の良い鹿を捕獲して、ジビエ衛生管理ガイドラインに従い丁寧に精肉した鹿肉。
そんな鹿肉を黒こしょうなどでスパイシーに味付けした『鹿肉甘辛醤油煮』や、お酒のお供に最適な『猪肉のジャーキー』など、バラエティー豊富に取り揃えました。

その他、『鹿ミンチ』が新たに追加され、鹿ハンバーグ、メンチカツ、キーマカレーなど、いつものお料理を手軽にジビエ料理にアレンジ可能です。

ジビエ肉は低カロリー・高タンパクで鉄分豊富な食材ですので「美容食」とも言われており、女性やアスリートの方にもお勧めです！
是非、この機会に長門市俵山のジビエをご堪能下さい。

【寄附金額：10,000円以上】
（1179）オツなジビエ　鹿肉甘辛醤油煮
（1180）オツなジビエ　猪ジャーキー
（1181）オツなジビエ　おつまみセット
（1182）鹿肉ミンチ 300g×6パック
（1183）鹿肉ミンチ・鹿モモ肉セット